08 марта 20
Блог
12 июня 18
Бельгийский шоколад
Бельгия – это страна любителей и производителей шоколада. В Бельгии производят 172 тысячи тонн шоколада в год, большая часть уходит на экспорт, что говорит о высоком качестве этого продукта. Шоколад – это основная промышленность Бельгии начиная с 19 века, и по настоящее время он формирует главную часть экономики и культуры страны. Бельгийский шоколад известен во всем мире. Для бельгийцев шоколад является продуктом, который на вкус как хорошее вино. Они говорят: «Шоколад лечит, как хорошее вино». (далее…) 
25 мая 18
Засах
аренные или кристаллизованные цветы, так их называют во Франции – это цветы которые собирают поздней зимой и ранней весной, в начале цветения на лугах Прованса и Альп для последующей обработки. Цветы покрываются тонким слоем сахарного сиропа а затем их выпекают при температуре 40С на протяжении нескольких часов.
(далее…)
аренные или кристаллизованные цветы, так их называют во Франции – это цветы которые собирают поздней зимой и ранней весной, в начале цветения на лугах Прованса и Альп для последующей обработки. Цветы покрываются тонким слоем сахарного сиропа а затем их выпекают при температуре 40С на протяжении нескольких часов.
(далее…) 
22 января 18
История шоколада начинается с 1900 года до нашей эры, в Мезоамерике, то есть шоколад имеет 4000-летнюю историю. Ацтеки считали, что какао-семена были «даром бога мудрости» или «пищей богов». Семена очень высоко ценились и их использовали в качестве первых денег.
(далее…)
